Não tenho truque, mas digo como faço: Bato 2 ovos com cebola, salsa e uma pitada de sal. Aqueço bem a frigideira anti aderente com uma gotinha de azeite. Coloco os ovos batidos e quando deixa de estar liquida viro com uma espátula de madeira (antes passo com a espátula à volta para descolar. Coloco os legumes (previamente salteados em azeite e alho) no centro, dobro metade para dentro e depois a outra metade... já está!
7 comentários:
E que bom aspecto!
humm, que bom aspecto!!
Passei pelo blog e adorei!
beijinho
E por cá também se comeu o mesmo e eles adoraram!
Beijinhos
Como consegues fazê-la assim tão direitinha?
Obrigada
Joana
Que bom aspecto!!!! Pergunto o mesmo que a Joana.. Manda lá o truque das omoletas direitinhas!!!
Bjos
Não tenho truque, mas digo como faço:
Bato 2 ovos com cebola, salsa e uma pitada de sal. Aqueço bem a frigideira anti aderente com uma gotinha de azeite. Coloco os ovos batidos e quando deixa de estar liquida viro com uma espátula de madeira (antes passo com a espátula à volta para descolar. Coloco os legumes (previamente salteados em azeite e alho) no centro, dobro metade para dentro e depois a outra metade... já está!
Eu também faço essas voltas, mas as minhas omoletes raramente ficam assim tão apetitosas!
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