terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Queques de chouriço

Ontem, no blog A vida em azul cueca, a Mac partilhou esta receita de queques de chouriço:

"
. 3 chávenas de farinha com fermento, se for farinha sem fermento, juntamos uma colher de chá do mesmo.
. 1 chávena de ovos
. 1 chávena de óleo
. 1 chávena de leite
. 1 chouriço

Picamos o chouriço e reservamos. Misturamos muito bem todos os ingredientes, até obtermos uma pasta homogénea (na bimby 20s v4), juntamos o chouriço e misturamos bem.

Deitamos o preparado em formas de papel, ou numa forma de bolo, depende das preferências, eu gosto mais em formas de papel, escuso de andar a untar uma forma e isso, que confesso, não gosto lá muito. Levamos ao forno a 180º C durante 20 mn e já está."

Eu acrescentei uma pitada de sal à massa porque me pareceu estar insossa. Uma receita tão fácil e rápida de fazer como eu gosto. Só vos digo, ficaram fantásticos! 
Os meus ficaram assim:


338/366

6 comentários:

Carla Sofia disse...

Olá,

Gostei da sugestão. Tem um lindo aspecto e de ceretza que um otimo sabor.

Beijinhos

Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

M & M disse...

Maravilhosos :)

vidasdanossavida disse...

Obrigada pela sugestão! Vou fazer.

Alexandra disse...

Tenho uma receita parecida que faço tb com outras carnes.
Desaparecem num instante!
bjo

Quélih disse...

Que aspecto delicioso!

sofia disse...

O aspeto é excelente!